青团糯米粉和粘米粉的比例和做法

发布时间：2024-07-08 18:11
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家庭版青团怎么做呢,在家需要准备那些材料?

1、 把艾草的嫩叶子摘下来，清洗几遍，煮一锅水，加入一点食用碱，把艾叶放进去煮30秒钟左右，捞出沥干水分；2、把...

青团的配方以及做法

1、艾草粉 20g澄粉90g，粘米粉100g，糯米粉300g，糖粉60g，咸蛋黄若干，肉松适量，红豆沙适量，料酒适量，色拉油适量，沙拉酱适量，蜂蜜适量，盐渍樱花适量，白芝...

糯米粉和粘米粉的比例是多少?

1. 青团糯米粉与粘米粉的比例通常为10:1，但也可以根据需求调整，比如5:1或2:1。2. 制作青团的第一步是将粘米粉、糯米粉和澄粉混合在一个干净的容器中，彻底搅拌均...

怎样做青团?

(艾草汁155克)或(清水140克+艾草粉10克泡成艾草汁) |水磨糯米粉165克| 糖28克| 玉米油10克| 开水75克|澄 粉(粘米粉)50克 艾草汁糯米粉糖玉米油全部加入搅拌成团即...

最正宗的青团做法?

步骤 1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。2、焯烫后的艾叶稍微挤去水份，（水不要倒掉）用刀大概的切...

艾草粉怎么和米粉混合做青团?

青团糯米粉和粘米粉的比例是10:1，可以是5:1，也可以是2:1。具体根据自己所需使用，操作方法如下 首先将粘米粉、糯...

粳米可以做青团吗?

我认为当然可以用粳米做的青团皮,弹性很好不粘牙,做出来更香、更糯、更清新,不像糯米那么黏嗒嗒且不好消化。 具体做法如下 配方（一）：12个40G糯米粉：150G...

青团澄粉可以用什么代替 青团澄粉放多了怎么办

做青团没有澄粉用粘米粉代替，具体做法如下：主要材料：麦苗汁200克，糯米粉200克，粘米粉100克，开水100克，糖55克，牛奶200克，淡奶油50克，糖25克。1、将鲜奶馅...

青团的家常做法

备用食材：糯米粉300克，粘米粉150克，食用碱2克，鲜艾草叶100克，开水240克，细砂糖20克，食用油少许，熟花生米180...

清明节要到了,在家如何做青团呢?

1、取艾草的嫩叶，打成艾草泥，这次用到85g，多余的泥可以用保鲜盒密封起来放进冷藏下次用(打成泥放进冷藏能保存更...

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