步骤:1.将茄子豆角洗净,茄子切长条,豆角切段。2.5成油温炸豆角,炸至表面虎皮状捞出,7成油温炸茄子,炸至表面金黄捞出备用。3.锅里留少许油,下蒜瓣干辣椒爆香,放入炸好的豆角茄子翻炒...
1、长茄子洗净切成5厘米左右的长条状,豆角洗净切成4厘米左右的段状 2、热锅烧油。油量要多些。茄子吸油。如果你做...
1.长豆角洗净,打花刀成寸断;茄子洗净,打花刀成块,撒上些许盐,冲出水份;木耳泡发后洗净;2.锅内留少量水,煮沸...
茄子炒豆角怎么做?切好的茄子手抓一下,挤出水分加入盐,蒜末炒香加入豆角,茄子,加入鸡精生抽老抽,耗油,小米辣,翻炒均匀即可。
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【豆角烧茄子】材料:豆角250克、茄子300克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、淀粉1\2汤匙、鸡精1茶匙、做法:准备好所需材料,...
制作方法 先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,.长豆角洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.2.水烧开,把切好的豆角...
做法:· 1、咱们先把豆角两头掐掉,然后摘成段,放入水里,放一点盐泡一会,最后清洗干净,捞出来把水分过滤掉。...
1、想要制作茄子烧豆角,提前就要准备好原材料,准备两根长茄子,一些四季豆和一些辅料植物油,豆瓣酱,姜,大蒜,...
1. 煮至茄子豆角熟透后,撒上葱蒜末,大火翻炒几下。2. 出锅装盘,即可享用美味的长豆角烧茄子。详细解释:长豆角烧茄子是一道家常菜,以茄子和豆角为主要食材。烹...
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