倒完蛋糕糊后,上面也要盖锡纸,防止蛋糕表面焦 放少许水在空气炸锅底部,我空气炸锅的尺寸是5.7升,完全能放入6寸的蛋糕模具。再放入蛋糕模具,温度是360度,时间...
分三次将打发的蛋白霜翻拌着与蛋黄液搅拌均匀。蛋糕液倒入纸杯8分满,震几下杯子,消除气泡。空气炸锅预热5分钟,100 度烤10分钟,160度再烤10 分钟,这时要随时打...
用空气炸锅做蛋糕方法1 史上最详细空气炸锅版戚风蛋糕的做法 第一步准备食材。这是在某宝采购的物件,低筋蛋糕粉做出来确实比普通面粉做出来蓬松,建议购买。六...
纸杯蛋糕是可以使用空气炸锅烤的,先把空气炸锅150度预热10分钟左右,把纸杯蛋糕放入空气炸锅,设置150度,时间20分...
⑤放入空气炸锅130度烤35分钟。⑥装饰250g淡奶油放入25g糖打发到有小尖头,放入裱花袋里面挤在纸杯蛋糕上可以啦。2...
你想问的是空气炸锅做的纸杯蛋糕表层硬问题吧,可能是因为空气炸锅调的时间相对过长了。正常的时间应该是炸锅150度烤20分钟左右。1、准备好食材,按配方量称重糖的...
奶油和柠檬汁隔温水融化,三者搅拌均匀。5、往蛋液糊加入过筛面粉,上下搅拌均匀,再倒入黄油奶油柠檬汁混合体,一...
步骤:1、鸡蛋、糖、蜂蜜低速打匀;2、打匀后,转高速,打发至有明显纹路,蛋液不易打发时间需久;3、有纹路后,在转高速,打发至打发头蛋液不低落为止,需要时间...
纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法 1.把材料准备好,鸡蛋和黄油放至室温。2.全蛋打到碗里,加入10克的白糖,用电动打蛋器高速搅拌,均匀后加10克的白糖,继续搅拌。3...
火温调节不恰当。空气炸锅烤纸杯蛋糕烤150度十分钟,表面会黑又没熟透原因是火温调节不恰当导致的,可以适当把上火的温度调高一些,下火的温度调低一些。做好之后...
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