火锅店的菜品创新,无非三个方面:一是底料,二是配菜,三是价格。要做好菜品创新,在听取客户建议的同时,还须根据...
市场调研与定位:深入了解火锅行业,包括市场需求、竞争状况、目标客户群等。确定自己的火锅店定位,是走高端路线还...
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