水煮鱼配菜表_水煮鱼配菜表

水煮鱼配菜单以创新的水煮肉片赢得了评委的一致好评并获奖。这水煮肉片就是水煮鱼的前身。它用蛋清、盐、花椒粉等调料将肉片拌匀，放入沸水中煮熟，然后淋上红油、辣椒、花椒等调料，使其色泽鲜艳。口感嫩滑，麻辣香浓。作者：好客懒食材：草鱼、豆芽、豆皮、适量配菜、 步骤1、什么是腌制肉片。

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水煮鱼的配菜有哪些？水煮鱼麻辣鲜香。材料：菜鱼1块，郫县豆瓣酱，干辣椒2汤匙，花椒20几颗，姜2小把，大蒜1大块，韭菜5根等，白胡椒1茶匙冰糖准备好！然后加入沸水并煮沸。调好味道后，将鱼片一一放入锅中。 2、配菜可以单独焯水，然后和鱼片一起放入锅中。做出美味佳肴是有技巧的。每道菜我都有一些小窍门！

水煮鱼的配菜有哪些？作者：智友6882928109 麻辣水煮鱼是一道具有典型川味的传统名菜。味道鲜美，香辣可口。下面我就来给大家介绍一下这道美味的麻辣水煮鱼的做法。首先，选择新鲜的草鱼作为主料。去除腥味、鳞片，将草鱼剖开，去除内脏，洗净切成厚片备用。然后，准备所需的调味品和配菜。我继续说，我们需要干辣椒。