水煮鱼配菜的做法_水煮鱼配菜的做法

水煮鱼配菜菜谱作者：智友6882928109 麻辣水煮鱼是一道具有典型川味的传统名菜。味道鲜美，香辣可口。下面我就来给大家介绍一下这道美味的麻辣水煮鱼的做法。首先，选择新鲜的草鱼作为主料。去除腥味、鳞片，将草鱼剖开，去除内脏，洗净切成厚片备用。然后，准备所需的调味品和配菜。我们需要干辣椒等等。

《水煮鱼配菜》的菜谱以其创新的水煮肉片获得了评委的一致好评并荣获大奖。这水煮肉片就是水煮鱼的前身。它用蛋清、盐、花椒粉等调料将肉片拌匀，放入沸水中煮熟，然后淋上红油、辣椒、花椒等调料，使其色泽鲜艳。口感嫩滑，麻辣香浓。好家懒人材料：草鱼、豆芽、豆皮、装饰物适量。步骤1.将肉片腌制。准备好了！

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水煮鱼配菜清单当你不知道吃什么的时候，就吃鱼吧By -小霞材料草鱼1条（菜市场现做的）1000克材料： 郫县豆瓣酱调料包郫县豆瓣酱香菜葱花花生姜蒜干辣椒胡椒粉盐适量配菜：酸菜、豆腐（或者自己喜欢吃的蔬菜）适量烹饪步骤1、加入少许油（我的有点太油了），炒至水分出去。炒至干（可以看到叶子冒泡）。后面就不介绍了。